Pieczenie ciast to umiejętność tworzenia z kilku składników prawdziwych cudów. Nie należę do osób, które lubią i dobrze pieką ciasta, dlatego mając ochotę na coś słodkiego szukam prostych i smacznych rozwiązań z tego co mam w zasięgu reki. Wtedy pomysłów do innowacyjnych "ciast" pojawia się mnóstwo i tak ostatnio powstał wypiek a raczej pół-wypiek. Bardzo smaczne i wykombinowane z tego co można znaleźć w kuchennej półce.
Przepis na "Kombinator":
- ok. 2 szklanek płatków owsianych górskich
- 3/4 szklanki cukru trzcinowego
- 2/3 mąki (gryczanej i tortowej w proporcji 1:1)
- szczypta sody, soli
- 1 jajo
- 3 łyżki masła
- 5 garści krówek nawet tych twardych
- 1/2 szklanki mleka
- 1 gorzka czekolada
- dżem wiśniowy głównie z całych wiśni lub wiśnie kandyzowane
